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Posts from the ‘Leckereien’ Category

Salade de Coquilles Saint Jacques – Jakobsmuschelsalat on 07/01/2012

Waldorfsalat mit Trüffelaroma- ein echter Salatklassiker on 31/12/2011

Suur Lümmeli oder suure Mocke – ein Festtagsschmaus on 29/12/2011

Orecchiette mit Rosenkohl und Speck – Röslichöl neu entdeckt on 20/12/2011

Cordon bleu – Simply the best on 11/12/2011

Mesclun-Güggeli-Salat mit Trauben an Blaukäse-Dressing on 08/12/2011

Peperoni alla crema di tonno – Peperoni mit Thunfischfüllung on 05/12/2011

Bündner Gerstensuppe – das beste für kalte Tage und lange Winternächte on 04/12/2011

Zuppa di Cozze Piccante – Pikante Muschelsuppe on 26/11/2011

Fribourger-Fondue Moitié-Moitié on 21/11/2011

Pikanter Cake mit Oliven und Chorizo on 19/11/2011

Hühnersuppe – die Mutter aller Suppen, als Seelentröster oder Schnupfenmedizin on 12/11/2011

Cocotte Brot – Brot ohne Kneten – No knead Bread on 06/11/2011

Rückwärts gebratenes Bife de Lomo mit Chimichurri Sauce on 31/10/2011

Forellentätschli mit Blattspinat on 29/10/2011

Brötchen mit selbstgemachtem Ricotta on 26/10/2011

Mutters Schokoladenkuchen mit Sauerrahmglacé on 20/10/2011

Polentagratin mit Raclettekäse – ein währschafter Herbstznacht on 18/10/2011

Rehhacktätschli mit Lardo – der kulinarische Herbst Renner on 11/10/2011

Pappa col pomodoro – ein Leckerbissen aus der Toskana on 03/10/2011