Cocobohnen vom Grill mit Flor de Sal und Madagaskarpfeffer

Grillierte Cocobohnen

500 g Cocobohnen (lange flache grüne Bohnen)
bestes Olivenöl
grobes Meersalz  (Flor de Sal d’Es Trenc Natural)
Voatsiperifery – wilder Madagaskar Pfeffer (gibts bei Schwarzenbach Zürich oder im Masoala Shop vom Zoo Zürich)

Cocobohnen mit Olivenöl einpinseln und in der heissen Grillpfanne auf jeder Seite 5 Minuten grillieren. Mit Flor de Sal und reichlich Madagaskarpfeffer würzen und noch warm servieren.